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  • 厦门鑫渝鑫厨房设备有限公司
  • 主营产品:
    厦门厨具,厦门厨房工程
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关于不锈钢厨具有哪些种类?

发布时间:2019-03-05 14:11:23

1、储藏设备,其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。  

2、洗涤设备,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消**柜、食品垃圾粉碎器等设备。
  
3、调理设备,主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
  
4、烹调设备,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房**的进程,电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。